香酥孜然鸡排
家里附近都没有卖鸡排的,但是自己多次嘴馋也只有忍住了,因为还不想跑很远去买,哎,又馋又懒没sei了,所以就自己动手喽!
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡胸肉洗净,沥干水分备用~
-
步骤2/4
点击查看大图
用刀背敲鸡胸肉,如果有肉锤就更好啦!使肉松散一些,以便后面腌制时候更入味,口感好~
-
步骤3/4
点击查看大图
敲好的鸡胸肉用孜然腌料均匀涂抹,平铺在盘子里,这个时候就是腌制时间了,可以把腌好的肌肉盖上保鲜膜放入冰箱~
-
最后一步
点击查看大图
将腌制好的鸡排先裹上面粉,然后沾上鸡蛋液,最后裹一层面包糠小火慢炸就可以啦!
1、我做的这个口味是孜然的,其实腌料有很多种口味噢,喜欢其他味道的亲是可以更换的,都是同样的方法~
2、选择鸡胸肉的时候尽量选择薄一点的,因为薄点的入味快,口感好~
3、所有的调料都是根据多少鸡胸肉调整的,如果做得很多其他的配料也要多准备些,自行增减噢~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-29
孜然鸡排的相关分类
孜然鸡排的相关推荐
-
#夏日吃货嘉年华#炸鸡排
115670人看过 -
小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12478138人看过 -
酸辣凉拌面
44162539人看过 -
彩椒炒墨鱼花——附墨鱼清洗过程
1628716人看过 -
#夏日餐桌降温企划#凉面凉面
110986人看过 -
凉面
963415人看过 -
鸡排咖喱饭
13429人看过 -
炸鸡排
6667人看过 -
#我们约饭吧#凉面
560803人看过 -
#零腹担吃夜宵#拌凉面
142172人看过 -
炸鸡排
6474人看过 -
芦笋炒口蘑
4819910人看过