柠檬蜂蜜柚子茶
满满的维生素C阿，过年了油腻的食物吃多了喝一杯酸酸甜甜的柚子茶解解腻吧。自己动手干净料足！
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步骤1/5
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柠檬和柚子外面一层薄薄的黄皮切成细细的丝，越薄越好，白瓤越少越不发苦，用盐水浸泡最少两小时。皮处理最麻烦，推荐淘宝有专门卖柚子茶剥皮神器和好用。
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步骤2/5
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将果肉和浸泡好洗干净的皮一块放锅里煮。加半碗水，和150克冰糖。大火煮，待汁收干转小火不停搅拌～
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步骤3/5
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熬到这种粘稠金黄的程度就可以关火冷凉了
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步骤4/5
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将冷凉的柚子酱加入到蜂蜜中搅拌融合、这里的蜂蜜推荐洋槐蜜
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最后一步
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基本上一颗柚子可以做成2至3罐500克的蜂蜜中。
柚子皮一定要好好处理不然熬出来会发苦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-29
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