玛格丽特小饼
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失败是成功之母。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
黄油软化,打发至发白膨胀,加入糖粉和盐拌匀。
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步骤2/3
熟蛋黄过筛,粉类过筛,加入黄油中拌匀(可以用刮刀按压式)
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最后一步
冷藏一小时以上,分成小团,按压成小饼,烤箱上下烤,170℃,20分钟。
小贴士
一定要用糖粉,拌粉时一定注意不要把面团搅上筋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-29
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