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抹茶红豆蛋糕(超省时版)的做法

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抹茶红豆蛋糕(超省时版)

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临时需要做一个蛋糕，时间据午饭只有一个小时，做普通六寸八寸光烤制都要一个小时，想起用烤盘15分钟就能烤一个饼状，嘻嘻，看看吧，我神速的杰作……

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 5个

、

低粉 40g

、

牛奶 30ml

、

玉米油 30ml

、

白砂糖 60g

、

红豆若干

、

趣多多饼干碎 6-8块

、

淡奶油 50ml

、

抹茶 5g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
跟八寸戚风蛋糕步骤同，省略，注意抹茶粉放入牛奶中搅匀在放进鸡蛋里，红豆最后放入蛋糕和，这是烤好的，我把它切成四个方块，其中一个我用色素做了个小花花
步骤2/6 点击查看大图
趣多多碾碎不用太碎，口感好
步骤3/6 点击查看大图
淡奶油加少许糖打发，铺一层蛋糕抹一层奶油，撒上趣多多，再抹一层奶油，铺蛋糕，以此类推……
步骤4/6 点击查看大图
喜欢趣多多酥脆的感觉
步骤5/6 点击查看大图
四块蛋糕胚挑一块大点的垫底要不会头重脚轻，塌下来
最后一步点击查看大图
成品，用时不到一小时

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-29

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