甜薄撑
薄撑是传统广式小吃,有甜咸两种,是把糯米粉和成面糊,摊薄,煎熟包上馅之后切块,外脆内软,清香爽口!
-
步骤1/8
点击查看大图
炒熟花生米
-
步骤2/8
点击查看大图
花生先用锅炒香,去除花生衣,然后辗碎成花生米,再加入糖混合均匀。糯米粉与粘米粉放入大碗里,慢慢注入清水,然后搅拌均匀至无颗粒状态!搅拌好粉浆!
-
步骤3/8
点击查看大图
平底锅,倒入一点油;(油要均匀地将平底锅沾上),倒入适量粉浆!
-
步骤4/8
点击查看大图
中火将面片煎熟(稍转金黄),提起平底锅,整个饼片都会移动的时候,将饼片翻另一面再煎至金黄
-
步骤5/8
点击查看大图
放入碎花生
-
步骤6/8
点击查看大图
卷起包好
-
步骤7/8
点击查看大图
切件
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-29
甜薄撑的相关分类
甜薄撑的相关推荐
-
广东小吃:薄撑
93446人看过 -
松饼
10531人看过 -
蛋黄酥#约会MOF#
37171409人看过 -
#东古525掌勺节#酱骨肉
159594人看过 -
家庭自制葡式蛋挞(从挞皮制作到挞水,以及烘烤全过程)
32715人看过 -
炸油条
5359985人看过 -
甜味薄餐
35852人看过 -
南瓜鸡蛋松饼
88167人看过 -
蜜汁叉烧餐包
18662人看过 -
自制午餐肉
1053495人看过 -
牛奶发糕
26606人看过 -
#肉食主义狂欢# 自制午餐肉
368053人看过