炸薯条
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烹饪步骤
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步骤1/5
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土豆切成筷子粗细的条，清水冲洗
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步骤2/5
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放锅里加热煮三分钟
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步骤3/5
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捞出沥干水分，裹上一层薄薄的淀粉
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步骤4/5
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油锅加热至七成时，把土豆一根根放进去，不要搅动，炸十几秒之后轻轻晃动锅，确保土豆没有沾在底部，然后用筷子轻轻推动，小火慢慢炸，如果心急，土豆炸出来会糊，直到一根根土豆飘起来，就可以出锅
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最后一步
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完成！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-29
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