【无油脱脂高蛋白】杂蔬番茄烘蛋
消灭冰箱剩菜的好方法~有什么放什么都超好吃! 整个过程木有一滴油,这个是我一个人的分量,你们酌情加减哈。 适合减脂期,恢复期,增肌健身中的小伙伴。辟谷期不要吃哦。 也可以理解成小披萨的做法,加料随意啦。
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步骤1/13
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食材合照
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步骤2/13
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把蔬菜,番茄切小丁
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步骤3/13
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不粘锅倒一点点水,烧开。加点盐和味精在水里,然后倒进蔬菜丁,翻炒下。然后最小火盖盖焖它两分钟。
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步骤4/13
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准备蛋液,一个鸡蛋加牛奶打散顺便在蛋液里加点盐。别太多,之前的蔬菜也加盐了也可以再加盐的一半量的糖粉。提味
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步骤5/13
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不粘锅关火开盖,乘出蔬菜丁。平均放到烤箱容器里面。容器随意哈,尽量选择扁的,太高不容易熟。我这个是铝箔的小模。刚好是我一个人的分量
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步骤6/13
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模具倒入打好的鸡蛋液
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步骤7/13
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在蛋液表面磨点黑胡椒、多少看个人啦,我喜欢黑胡椒味儿就多放点
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步骤8/13
烤箱提前预热200度预热。
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步骤9/13
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预热好,放蛋液。转180度,20分钟。每人烤箱不同温度请结合实际考虑~
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时间到取出,小心烫~
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步骤11/13
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再欣赏下,还是有点颜值的
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步骤12/13
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开动啦,两口一个里面像烤箱版芙蓉蛋,嫩滑~外表有点焦脆,太好吃啦
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最后一步
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各种模具啊,不要太厚就好。可以撒葱花葱花➕黑胡椒,甜椒➕鸡蛋,简直神美味
不怕胖的!加牛奶的时候配合加点淡奶油,会更香滑。
烤的时候表面可以加芝士碎,或者奶酪粉,铺芝士片也可以呀,
蛋可以加两个。
最好吃的!!!加肉肉!!黄油炒过的培根鸡肉牛肉(吃不胖星人随意)
喝水都胖星人。。。牛奶请用脱脂,当然全脂会更香
鸡蛋比较粘,建议用不粘涂层模具。或者在模具里铺烤纸防粘~
需要控制体重或者减肥的小伙伴牛奶建议用脱脂的~当然全脂会更香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-29
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