牛轧糖
-
步骤1/10
点击查看大图
60克黄油放平底锅，小火融化
-
步骤2/10
点击查看大图
我买的生花生，放烤盘里170度20分钟，烤熟后晾凉去皮，不用敲很碎（或者你直接买熟花生碎，再放烤箱150度，烤10分钟左右，会更香）烤稍微焦一点更香，相信我，哈哈
-
步骤3/10
点击查看大图
黄油融化后，将所有的棉花糖放入，小火炒化
-
步骤4/10
点击查看大图
加入200克奶粉，继续炒，这时候火不能太大，火大了会焦
-
步骤5/10
点击查看大图
奶粉炒均匀了后加入烤好的花生，继续翻炒，翻炒均匀就出锅
-
步骤6/10
点击查看大图
用手稍作整形，后加盖油纸，用擀面杖将糖饼擀到厚薄均匀，稍作整形后放一边晾凉
-
步骤7/10
点击查看大图
稍微晾凉后可以用刀切成块
-
步骤8/10
点击查看大图
切成小块后，用糯米纸，加糖纸包起来就大功告成了
-
步骤9/10
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
加个漂亮的包装盒
棉花糖300克左右就可以，我做的时候，棉花糖一包是90克的，我用三包270克做起来也很好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-28
牛轧糖的其他做法
牛轧糖的相关分类
牛轧糖的相关推荐
-
面包机版直接法北海道吐司
712276人看过 -
台湾古早味蛋糕
15078人看过 -
糕一三班——水果复古罗夫蛋糕
84385人看过 -
淡奶油手撕吐司【只需一次发酵】
1871296人看过 -
小熊抱坚果饼干
399627人看过 -
裱花基本技巧
1072217人看过 -
半熟芝士蛋糕【不藏私】
124494人看过 -
千层蛋糕
94866人看过 -
趣多多巧克力豆饼干
4311717人看过 -
【奥利奥重乳酪蛋糕】（参考量6寸圆模或乳酪椭模一个）
3876367人看过 -
自制美味零食：盐烤花生米
494555人看过 -
比太平苏打还酥脆的无糖零食——芝香千层苏打饼干（葱香味）
2794159人看过
