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【不用裱花袋的】巧克力酱曲奇的做法

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【不用裱花袋的】巧克力酱曲奇

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冬天用裱花袋挤曲奇绝对时间让人头疼的事～所以今天教大家一个不用裱花袋依旧可以做出好看曲奇的方法～巧用叉子

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 1个

、

黄油 110g

、

糖粉 20g

、

砂糖 15g

、

巧克力酱 50g

、

低粉 200g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好用料。
步骤2/9 点击查看大图
将鸡蛋打散。
步骤3/9 点击查看大图
将在室温下变软的黄油放入大碗中，再依次倒入砂糖与糖粉。
步骤4/9 点击查看大图
用电动打发器将黄油与糖搅匀，再加入巧克力酱搅匀。
步骤5/9 点击查看大图
将低粉过筛倒入碗中，再与黄油搅拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
将搅拌均匀的面团揉成一个个的小圆球。
步骤7/9 点击查看大图
再用叉子压制花纹。
步骤8/9 点击查看大图
放入烤箱中190度，20分钟。（如果拿出来里面还有一点生，估计是面团太厚了，可以再回烤箱烤一烤）
最后一步点击查看大图
热乎乎的曲奇就出炉啦～

小贴士

建议大家用买的巧克力酱，不要自己拿巧克力去融化，因为冬天巧克力实在是太容易结块了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-28

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