冰激凌
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烹饪步骤
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步骤1/5
蛋黄加糖打发乳白色
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步骤2/5
跟牛奶混合,加热,不断搅拌,微开
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步骤3/5
打发奶油
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步骤4/5
奶油与蛋白液混合搅拌
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最后一步
冷冻,隔40分钟取出搅拌一次(最少搅拌三次以上)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-28
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