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豆沙华夫球的做法

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豆沙华夫球

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华夫饼都是面糊状去做的，但是想加馅料进去，就做了这一种华夫球，中间加了豆沙和栗子，口感更丰富更美味了

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10~30分钟 | 切墩(初级)

低粉 200

、

黄油 90g

、

奶粉 20g

、

白砂糖 60g

、

牛奶 20ml

、

泡打粉 2g

、

盐 1g

、

鸡蛋 1个

、

豆沙馅适量

、

熟栗子适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
面粉过筛
步骤2/15 点击查看大图
筛入奶粉和泡打粉
步骤3/15 点击查看大图
软化好的黄油加糖和盐打发至蓬松，分次倒入牛奶和鸡蛋液
步骤4/15 点击查看大图
继续搅打细腻，完全融合
步骤5/15 点击查看大图
筛入混合好的粉类揉成面团，冷藏半小时
步骤6/15 点击查看大图
取大约12克面团按成圆形，放入少量豆沙馅，放半个熟栗子
步骤7/15 点击查看大图
收口包圆
步骤8/15 点击查看大图
揉成圆球备用，大约可以做30个左右的华夫球
步骤9/15 点击查看大图
华夫机提前涂抹黄油，缝隙都要涂到，放火上预热一小会，放入揉好的华夫球，中间隔开距离，
步骤10/15 点击查看大图
压紧盖子中火加热，大约两分钟后翻面再烤一会儿，可以打开盖子检查成熟度，两面金黄微微发红即可
步骤11/15 点击查看大图
出炉，豆沙和栗子的组合味道超赞
步骤12/15 点击查看大图
好吃的华夫球做好啦
步骤13/15 点击查看大图
美美嗒
步骤14/15 点击查看大图
酥香
最后一步点击查看大图
美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-28

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