简单版姜母鸭
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好材料：姜去皮切片；鸭肉剁成块，用开水焯五分钟后捞出冲洗掉浮沫，沥干
-
步骤2/7
点击查看大图
炒锅热油，放入姜片，小火煸出香味～
-
步骤3/7
点击查看大图
放入刚才处理过的鸭肉，尽量鸭皮朝下，小火煸出油，慢慢炒到鸭肉金黄出油
-
步骤4/7
点击查看大图
加适量料酒、生抽、酱油和盐，翻炒均匀
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里加大量开水后，盖上锅盖，小到中火闷50～90分钟，也可以倒进高压锅里压20分钟左右
-
步骤6/7
点击查看大图
大火收汁，用盐调下咸淡，出锅～
-
最后一步
点击查看大图
简易版的姜母鸭做好啦～姜片也超级好吃～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-28
姜母鸭的相关分类
姜母鸭的相关推荐
-
溏心蛋
117764人看过 -
无油无糖❗️低卡香蕉玉米面蛋糕❗️免打发巨简单
32586人看过 -
#肉食主义#
146569人看过 -
葱油鸡腿肉拌面
15146人看过 -
天寒地冻～解锁姜母鸭
116169人看过 -
#中小学生做饭指南#好吃到添手指的蜜汁鸡腿肉
103052人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#甜馒头
92179人看过 -
日式溏心蛋
362174人看过 -
最棒卤味—卤牛肉，卤蛋，卤菜+红烧牛肉面
2938513人看过 -
牛奶炖蛋
577594人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1377220人看过 -
厦门的美味～姜母鸭
1567407人看过
