生煎包
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步骤1/10
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把500克面粉6克酵母6克白糖250克温水一起放面包桶里
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步骤2/10
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面包机揉面成团,发酵二倍大
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步骤3/10
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发到这个效果,拿出来,继续揉,挤气泡
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步骤4/10
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发面时拌馅,肉里放酒,蚝油,糖,盐,香油,把肉朝一个方向搅拌,上劲
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步骤5/10
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馅里加了香菇木耳和马蹄莲
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步骤6/10
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面团分半,每半分成十六份
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步骤7/10
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共做三十二只包子
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步骤8/10
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锅烧热放少许油,包子放进,煎一会儿,放一小杯水
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步骤9/10
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水烧干前撒上芝麻,再盖上锅盖烧至收干
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最后一步
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完工了,生煎包出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-28
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