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韩式拌饭(无石锅版)的做法

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韩式拌饭(无石锅版)

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一直爱看韩国综艺什么的，以前总在外面吃，但是天气太冷不想动，正好清理一下冰箱，蔬菜多多，一口下去营养全有了

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10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭一碗

、

火腿肠半根

、

西葫芦一段

、

胡萝卜一段

、

黄瓜一段

、

洋葱小半个

、

豆角 4根

、

鸡蛋 1个

、

韩式辣酱一勺半

、

韩式大酱半勺

、

生抽半勺

、

糖小半勺

、

芝麻

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
蔬菜全部切丝，如果不粘锅的话就不要放油把蔬菜分别炒好，黄瓜不用
步骤2/7
蒸好米饭，家里有剩饭我就把剩饭放到锅上煎一下了
步骤3/7 点击查看大图
煎一个蛋，因为我没有石锅所以没有煎溏心
步骤4/7 点击查看大图
韩式拌饭酱：半勺韩式大酱，一勺半辣酱，半勺生抽，小半勺糖，加少量开水搅拌均匀
步骤5/7 点击查看大图
把菜码好中间放上泡菜
步骤6/7 点击查看大图
放上煎蛋，吃的时候拌上酱撒上芝麻就可以吃了
最后一步点击查看大图
对于我这种蔬菜控来说拌饭是非常好的选择，煮了一碗海带汤，不出门也能吃到韩式料理

小贴士

好吃的关键就是如果没有石锅，一定要用非常热的米饭才好次

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-28

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