电饭煲牛轧糖
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步骤1/9
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花生碎的制作!!130度上下管烤20分钟左右,如果没有香味可以再加5分钟!然后放凉去皮!(去皮时可以把盆用保鲜膜盖上一半,然后一吹就都被吸住了),最后用擀面杖压,大小根据个人口味就可以了
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步骤2/9
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先放黄油在锅里
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步骤3/9
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然后倒入棉花糖
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步骤4/9
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搅拌融化到看见冒泡了
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步骤5/9
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倒入奶粉,继续搅拌融化
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步骤6/9
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倒入花生碎,搅拌
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步骤7/9
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搅拌在一起就可以出锅了
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步骤8/9
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出锅后可以放在铺好吸油纸的菜板上,刮平,晾凉,切记不可晾太凉会硬,一切都碎了,也不可热时切,会粘刀!温度用手摸还有一点温度,但吸油纸能拿下来时切最好了
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最后一步
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可以包也可以装盒啦
一定要用不粘锅,然后菜板上一定要铺吸油纸!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-28
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