双味华夫饼〔泡打粉版〕
上次尝试的蛋糕方子入口较软棉,而这次尝试了泡打粉方子其实有不一样的感觉喔(๑´ㅂ`๑)
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步骤1/14
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称量砂糖后加入鸡蛋。
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步骤2/14
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搅拌均匀。
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步骤3/14
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加入牛奶搅拌均匀。
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步骤4/14
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黄油融化成液体。
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步骤5/14
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加入黄油搅拌均匀。
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步骤6/14
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粉类混合过筛。(巧克力粉除外。)
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步骤7/14
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倒入粉类搅拌均匀。
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步骤8/14
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倒出一部分加入巧克力粉搅拌均匀。
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步骤9/14
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倒入模具里。170℃预热十分钟后190℃ 15-20分钟。
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步骤10/14
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硅胶模具受热有些变形了(๑´ㅂ`๑)
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步骤11/14
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冷却后脱模,四周方格里都刷上蜂蜜。然后170℃ 5-10分钟烤至表面焦黄即可。
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步骤12/14
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出锅啦(๑´ㅂ`๑)〔灯光昏暗所以效果有点渣〕
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步骤13/14
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用模子按出形状,浇上蜂蜜,佐以果酱或雪糕。美好的下午茶小茶点来啦(๑´ㅂ`๑)
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最后一步
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动手做起来吧。(๑´ㅂ`๑)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-27
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