小熊杏仁饼干
新年来临之前,车被撞坏了,谨以此饼干感谢这两天接送我上下班的同事们。这个量做了大约50块饼干。
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步骤1/9
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黄油软化后加糖打发,加入鸡蛋再搅打
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步骤2/9
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筛入低粉
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步骤3/9
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揉成光滑面团后,装入保鲜袋,杆成方形,冰箱冷藏半小时
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步骤4/9
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取出面团,杆成3cm厚的面皮,用模型刻出小熊。
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步骤5/9
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一堆萌物
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步骤6/9
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杏仁蘸少量蛋白,小熊两手抱住,稍稍按压,牙签戳出眼睛嘴巴
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步骤7/9
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烤箱175预热后,中层10分钟
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步骤8/9
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成品图
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最后一步
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多了一点点面,捏只龙猫吧
小熊手如果抱不住杏仁,蘸点蛋白就可以,就跟做巫婆手指饼干一样。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-27
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