披萨
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食材清单
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30–60分钟
| 切墩(初级)
高筋面粉
100g
、
酵母
2g
、
植物油
5ml
、
糖
2g
、
盐
3g
、
鸡蛋
2个
、
奶酪或芝士碎
80g
、
白菜
50g
、
青菜
50g
、
玉米
30g
、
肉丝
30g
、
各种想加的材料都可以有什么加什么
烹饪步骤
-
步骤1/8
用面粉酵母油盐糖混合,加入50毫升左右的水,揉成起筋的面团,搓圆,盖上保鲜膜,静置等待发酵到两倍大(可以隔水保持温度使其快速发酵)
-
步骤2/8
将所要加入的蔬菜等切碎
-
步骤3/8
面团两倍大后轻轻按压,放出部分空气,再揉成圆,静置十五分钟
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2016-01-27
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