胡萝卜包菜饼——素食·一人食
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很喜欢吃圆白菜~换着花样的吃~但是因为在减肥~爆炒之类的被我排除在外~再加上平日里学习紧张 做饭的时间少之又少~于是就想着做成这样的蔬菜饼~一次多做一些 两三天的早饭就都解决啦~
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烹饪步骤
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步骤1/3
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胡萝卜包菜切丝 加盐糖适量搅拌后腌制十分钟(喜欢胡椒粉的也可以直接加入哦)~待蔬菜出水后加入油~加入面粉~搅拌均匀~就算准备好了(简单的我都不好意思了
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步骤2/3
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摊平成饼~大概就5mm厚度~然后呢~可以烤箱200度烤20min或者直接平底锅 电饼铛烙制至熟即可~看你喜欢啦~
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最后一步
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出锅切块儿~开吃~
小贴士
等蔬菜出水后再加入面粉比较好控制面粉的量~面粉量50g仅供参考 软硬度像图中那样最好~面粉太少 饼烙制后太软不成形的~还有哦~我知道很多人和我一样在减肥 所以希望少放油 但是建议橄榄油的量不要太少 胡萝卜遇油才能充分发挥营养成分~因为调料时已经加了油 烙制时无须放油啦 (当然不粘锅最好)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-27
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