排骨萝卜汤
“冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方。”作为冬季温补食材,首选白白胖胖的萝卜,萝卜富含碳水化合物及维生素,能增强人体免疫力,营养价值高。
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步骤1/9
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排骨洗净,用清水浸泡1个钟头去血水。
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步骤2/9
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萝卜去皮洗净切小块,香菇和黄豆均洗净。
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步骤3/9
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锅中加入足量的清水,将排骨,萝卜,黄豆和香菇倒入。
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步骤4/9
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大火煮开,撇去浮沫。
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步骤5/9
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加盖转小火,煲50分钟左右。
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步骤6/9
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开盖下入事先切好的葱段关火。
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步骤7/9
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调入盐和鸡精。
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步骤8/9
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盛入碗中即可食用。
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最后一步
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清淡鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-27
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