蒜末蚝油芹菜
最近减肥想尽量吃的清淡些,所以各种研究素菜,又喜欢蚝油做菜所以就有了这道菜哦哈哈!
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步骤1/6
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芹菜洗好切段,比较喜欢吃芹菜叶所以留下了芹菜叶一起。
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三大宝,蚝油、蒸鱼豉油、蒜末。这道菜的味道美不美全靠它们哦!
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步骤3/6
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首先蒜末取一半爆香,一定要留一半最后收锅要用的哦
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步骤4/6
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然后放芹菜各种翻炒,要把芹菜炒软哦
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步骤5/6
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然后是放蚝油和蒸鱼豉油,这里全程一定不要放盐哦,因为蚝油和蒸鱼豉油本身就有咸味了放盐很咸的哈哈
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最后一步
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最后把剩下的蒜末放里,放少许鸡精,你也可以尝尝咸淡,如果觉得不行少放一点海鲜酱油就好,反正我不喜欢放盐。原谅我家的锅吧它有点粘锅看着有点吓人哈哈哈哈哈
蒸鱼豉油不只是做鱼的时候用它提鲜,平时做菜的时候放上一点点也很美味呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-27
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