鲜虾番茄疙瘩汤
一个人的时候 来一碗鲜美又润口的疙瘩汤, 真的最好不过了。
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步骤1/8
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主要材料备齐。
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步骤2/8
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虾仁去虾线,背部剖开不要切段;
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步骤3/8
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番茄去蒂去皮切丁备用;
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步骤4/8
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将面粉加入鸡蛋、少许水调成面疙瘩面糊备用;
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步骤5/8
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锅中入油烧热,下番茄丁煸炒至软化,加适量水烧开;
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步骤6/8
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倒入面疙瘩搅匀煮开;
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步骤7/8
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倒入虾仁搅匀煮至虾仁断生后用盐和鸡精调味。
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最后一步
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盛出后洒出适量葱花或欧芹碎即可。
1、番茄用开水烫一下更好去皮;
2、面疙瘩的面糊状态可根据个人喜好而来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-27
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