爆炒五花肉
我们家都不喜欢吃五花肉，唯独这样做大小都爱吃！
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步骤1/5
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先把大蒜和葱头切好待用
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步骤2/5
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再把五花肉切片切薄，最好是肥瘦相间！
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步骤3/5
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五花肉下锅爆出油来，爆到图上的效果，不要完全干也不能太肥！
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步骤4/5
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把多出来的油倒掉，剩下一大勺那样放准备好的蒜、葱爆出香味！
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最后一步
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葱蒜爆好后直接下排骨酱、生抽开大火爆匀就可以关火出锅了！
做这道菜选用的五花肉一定要肥瘦相间的腩肉哦！这样做出来更香，完全吃不出肥肉的味道！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-26
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