炸薯条~超级好吃
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步骤1/6
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先把土豆切条,根据个人喜好可以切粗细,但是要切的均匀!
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步骤2/6
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切好的土豆用水洗一下,然后放盐浸泡十分钟把淀粉泡出来!
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步骤3/6
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水烧开后放入土豆,煮两分钟,七分熟就行不能煮过头,不然就断了!
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步骤4/6
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煮好后捞出来用水冲凉,晾干水分,着急的话可以用厨房纸吸干,或者吹风机吹干!
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步骤5/6
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放冰箱里冷冻,冻硬后就能炸了!
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最后一步
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我用空气炸锅炸的,无油健康!
油炸的话,先炸两分钟变色以后就捞出来,想吃的时候在炸一下,复炸薯条不会变软!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-26
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