卤水拼盘
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简单的拼盘,体面的大餐
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烹饪步骤
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步骤1/3
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自制豆芽适量,用开水烫熟后放到盘子地下备用
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步骤2/3
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猪舌,猪肉,鸭翅,鸭胗等料子飞水后,放入加有大料酱油冰糖的卤水汁里,卤半小时入味后停火
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最后一步
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挑要吃的材料切块摆盘
小贴士
看时间,有些材料快熟,可以先行捞出,最后停火再放回去卤水汁浸泡,更入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-26
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