奶香薯条
因为加了黄油,所以口味是很Q得,偶尔做给孩子次棒棒哒。
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步骤1/8
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土豆切条,洗净淀粉,凉水冲泡十分钟。
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步骤2/8
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水烧开加一小勺盐,煮3分钟。
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步骤3/8
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厨房纸擦干或凉干,一定要干!!!
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步骤4/8
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入冰箱冷冻两小时。
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步骤5/8
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锅里起油,烧至筷子放入气泡,切记不可高温,容易糊,炸五分钟左右,至薯条呈金黄色。
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步骤6/8
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锅内放黄油加热融化,放入薯条,翻拌,掂几下。
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步骤7/8
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出锅撒上甘梅粉或胡椒粉。
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最后一步
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拌番茄酱,美美哒浓香味儿薯条。
冷冻是关键!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-26
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