糊塌子馅饼
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家里有老人,牙口不太好,想吃馅饼面皮总是做的太硬,突然灵感忽现,两面糊塌子夹肉馅不就是馅饼吗?!哈哈,马上就行动!
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋面粉糊
、
和好的肉馅
烹饪步骤
-
步骤1/4
四个鸡蛋,三碗面粉,看着加水,和成鸡蛋面粉糊。
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步骤2/4
肉馅按照自己口味拌好,少吃肉,所以馅放的少。
-
步骤3/4
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饼铛特别给力,先放面糊,铺开以后放入肉馅,弄好了再铺一层面,盖上饼铛,七分熟以后,翻面,再盖上。过程可以刷油,更好看。
-
最后一步
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好大一张,被我用剪子弄成四份了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-26
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