【深夜食堂】酒蒸蛤蜊
很喜欢看的一部日剧(深夜食堂)虽然每次介绍的食物都很简单、很朴素 但是在这平凡的食物中 却能品味到人生的百味杂陈 体会生活中真实的艰辛和感人 酒蒸蛤蜊是深夜食堂十三回中的一个菜 当时看了就把我这吃货给馋上了 好在这个做起来非常简单 所以 我也很容易就让自己解馋了
-
步骤1/8
点击查看大图
蛤蜊清水养半天,让它吐出泥沙
-
步骤2/8
点击查看大图
锅子烧热加少许油
-
步骤3/8
点击查看大图
加入辣椒,葱白,蒜头,姜片爆香
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入清洗好的蛤蜊
-
步骤5/8
点击查看大图
加入100克清酒和少许生抽,如果没有清酒用料酒也可以,只是个人认为味道有点欠缺啊
-
步骤6/8
点击查看大图
盖上锅盖等蛤蜊张开后,放上一块黄油
-
步骤7/8
点击查看大图
黄油融化后撒上葱花
-
最后一步
点击查看大图
成品就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-25
酒蒸蛤蜊的其他做法
酒蒸蛤蜊的相关分类
酒蒸蛤蜊的相关推荐
-
凉拌紫菜
354334人看过 -
生腌(呛)小虾
15185人看过 -
胡萝卜洋葱炒肉丝
77260人看过 -
海带汤
172021人看过 -
酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜#
26632498人看过 -
葱姜炒螃蟹
1659552人看过 -
金汤火腿炖白菜
9147人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
628624人看过 -
(焖煮炖程序)咖喱鸡饭
57720人看过 -
冬至酸汤水饺
105285人看过 -
蒸梭子蟹
9830人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#提拉米苏
198335人看过