【深夜食堂】酒蒸蛤蜊
很喜欢看的一部日剧(深夜食堂)虽然每次介绍的食物都很简单、很朴素 但是在这平凡的食物中 却能品味到人生的百味杂陈 体会生活中真实的艰辛和感人 酒蒸蛤蜊是深夜食堂十三回中的一个菜 当时看了就把我这吃货给馋上了 好在这个做起来非常简单 所以 我也很容易就让自己解馋了
-
步骤1/8
点击查看大图
蛤蜊清水养半天,让它吐出泥沙
-
步骤2/8
点击查看大图
锅子烧热加少许油
-
步骤3/8
点击查看大图
加入辣椒,葱白,蒜头,姜片爆香
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入清洗好的蛤蜊
-
步骤5/8
点击查看大图
加入100克清酒和少许生抽,如果没有清酒用料酒也可以,只是个人认为味道有点欠缺啊
-
步骤6/8
点击查看大图
盖上锅盖等蛤蜊张开后,放上一块黄油
-
步骤7/8
点击查看大图
黄油融化后撒上葱花
-
最后一步
点击查看大图
成品就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-25
酒蒸蛤蜊的其他做法
酒蒸蛤蜊的相关分类
酒蒸蛤蜊的相关推荐
-
海带汤
756478人看过 -
生腌(呛)小虾
15072人看过 -
胡萝卜洋葱炒肉丝
77223人看过 -
红烧牛腩
134610人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5030704人看过 -
好鲜美的菌菇汤
233952人看过 -
#人人能开小吃店#火腿炖白菜
302297人看过 -
清蒸梭子蟹#宴客拿手菜#
2725998人看过 -
金汤火腿炖白菜
9105人看过 -
(焖煮炖程序)咖喱鸡饭
57514人看过 -
莲藕骨汤
15815人看过 -
鲜到掉眉毛的【腌笃鲜】
252264人看过