【深夜食堂】酒蒸蛤蜊
很喜欢看的一部日剧(深夜食堂)虽然每次介绍的食物都很简单、很朴素 但是在这平凡的食物中 却能品味到人生的百味杂陈 体会生活中真实的艰辛和感人 酒蒸蛤蜊是深夜食堂十三回中的一个菜 当时看了就把我这吃货给馋上了 好在这个做起来非常简单 所以 我也很容易就让自己解馋了
-
步骤1/8
点击查看大图
蛤蜊清水养半天,让它吐出泥沙
-
步骤2/8
点击查看大图
锅子烧热加少许油
-
步骤3/8
点击查看大图
加入辣椒,葱白,蒜头,姜片爆香
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入清洗好的蛤蜊
-
步骤5/8
点击查看大图
加入100克清酒和少许生抽,如果没有清酒用料酒也可以,只是个人认为味道有点欠缺啊
-
步骤6/8
点击查看大图
盖上锅盖等蛤蜊张开后,放上一块黄油
-
步骤7/8
点击查看大图
黄油融化后撒上葱花
-
最后一步
点击查看大图
成品就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-25
酒蒸蛤蜊的其他做法
酒蒸蛤蜊的相关分类
酒蒸蛤蜊的相关推荐
-
#洗手作羹汤#好喝的酒蒸蛤蜊汤
126363人看过 -
老妈蹄花!出摊啦!不去成都也能吃到!
53899人看过 -
#放假请来我的家乡吃#椰子饭
147333人看过 -
椒盐虾
7132918人看过 -
白汤如脂的老妈蹄花汤
3219525人看过 -
仔姜尖椒鸡 重庆风味家常菜
989398人看过 -
豆角排骨焖面
797113人看过 -
香肠土豆焖饭
13237887人看过 -
家常尖椒鸡
162805人看过 -
#下饭红烧菜#红烧羊肉
781003人看过 -
#15分钟周末菜#麻辣鲜香的尖椒鸡
152969人看过 -
冬至吃饺子,早餐做个煎饺吧
24505人看过