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胡萝卜羊肉煲的做法

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胡萝卜羊肉煲

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懒人系列03。隔水电炖锅。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

羊肉 200g

、

胡萝卜 1个

、

花椒少许

、

八角（或茴香）一个

、

生姜 3片

、

枸杞 10粒

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/6
洗净。锅内加冷水和羊肉，烧开煮2分钟，去血沫，捞出。
步骤2/6 点击查看大图
羊肉入隔水电炖锅，加料酒、八角、花椒、生姜（生姜没了，用生姜粉代替）、枸杞、大蒜（根段）。
步骤3/6 点击查看大图
胡萝卜洗净，切块，入锅。
步骤4/6 点击查看大图
加水，插电，设为慢炖4小时。
步骤5/6 点击查看大图
上班去……
最后一步点击查看大图
下班后到家，开锅，加盐、胡椒粉，开吃……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-25

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