红豆卷
临时想做的,之前做芝麻球时候,做了很多红豆沙,所以想把它用完!
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步骤1/5
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这是准备好的材料,我是用一个鸡蛋加入面粉里 然后倒入少许牛奶搅拌,不够再加,没有量具体用量,自己把握
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步骤2/5
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和好面以后让它发酵,像图2这样就可以了,倒出加点面粉继续和面
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步骤3/5
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和好用擀面杖擀成大饼,然后把红豆均匀铺上卷起
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步骤4/5
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边缘切掉,中间的就可以放入锅里继续醒15分钟再煮,锅我提前加热过,这样醒的快
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最后一步
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醒好后就可以蒸,大概10分钟就可以吃到,这是成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-25
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