三鲜饺子
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天气寒冷,实在很难每天一大早爬起床煮早餐。一于团积一批铰子,以备懒床之用。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
腿子肉2斤; 饺子皮5斤;大白菜4.5斤;
云耳1.3斤;鸡蛋4个;小葱半斤;
姜3两;
烹饪步骤
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步骤1/8
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1:在超市买好肉,代加工成肉沫;2:大白菜洗干净。先切成丝,再剁成小粒。
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步骤2/8
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3:白菜粒用盐淹15分钟。然后用手抓出水份。最后那些就用漏网过滤,压干水份。
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步骤3/8
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4:云耳剁成小粒,小葱切成葱花。5:姜剁成姜粒(相当于两颗芝麻大小。)
步骤4/8

展开全部8个步骤
发布于 2016-01-25
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