茶树菇炒蒜苗
茶树菇是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌,其盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。
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步骤1/10
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茶树菇去根部,洗净备用。
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步骤2/10
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蒜苗洗净切斜刀,蒜头切碎,小米椒切圈,生姜切丝。
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锅中加入油,大火烧热,放入蒜末和生姜煸出香味。
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步骤4/10
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下入茶树菇翻炒。
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步骤5/10
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炒至茶树菇微微变软,调入盐和鸡精翻炒均匀。
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步骤6/10
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下入蒜苗梗翻炒几下。
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步骤7/10
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再下入蒜苗叶和小米椒翻炒均匀。
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最后撒入少许黑椒粉炒匀即可关火。
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步骤9/10
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出锅装盘,上桌快快享用吧。
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最后一步
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开胃爽口,非常美味。
全程大火爆炒。
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发布于 2016-01-25
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