油炸苹果
苹果,一般都是生吃,偶尔做熟了吃,换换感觉也挺好。
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步骤1/6
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苹果1个
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步骤2/6
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削皮去核,切成8瓣。
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步骤3/6
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鸡蛋1个,打散,加小粉和糯米粉适量,小粉和糯米粉的比例是3:1。拌匀成糊。
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步骤4/6
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苹果挂上糊,下油锅炸成金黄。
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步骤5/6
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出锅
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最后一步
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配上番茄酱、酸奶,也可以配其他果酱。表皮香稣,里面酸酸甜甜,美味。
苹果要脆的,炸出来才可口,炸过之后,苹果会变软。而且,炸过的苹果比生的更甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-25
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