蓝莓饼干
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步骤1/10
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所有材料,鸡蛋已经打散拌匀。
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步骤2/10
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隔水融化黄油,成半固体状。
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步骤3/10
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倒入糖粉,拌匀。
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步骤4/10
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这时候已经很细腻,加入一大勺全蛋液,约15ml,拌匀。
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步骤5/10
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没买到蔓越莓干,所以用蓝莓试试,嘿嘿。
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步骤6/10
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最后倒入低粉,慢慢搅拌匀,这里花的时间较长,请耐心。
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步骤7/10
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拌匀好,放在保鲜膜里,弄成一个均匀的长方形体的面团,放入冷冻室,一小时左右取出。
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步骤8/10
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烤箱预热180度,5分钟后。切好饼干,铺上油纸。上下管160堵左右,20分钟。但是最后几分钟仔细观察,勿烤糊了。
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步骤9/10
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还不错,颜色略深。香气四溢,放凉后吃,香甜还脆脆的。
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最后一步
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摆个盘,嘿嘿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-25
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