蓝莓饼干
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步骤1/10
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所有材料，鸡蛋已经打散拌匀。
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步骤2/10
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隔水融化黄油，成半固体状。
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步骤3/10
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倒入糖粉，拌匀。
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步骤4/10
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这时候已经很细腻，加入一大勺全蛋液，约15ml，拌匀。
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步骤5/10
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没买到蔓越莓干，所以用蓝莓试试，嘿嘿。
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步骤6/10
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最后倒入低粉，慢慢搅拌匀，这里花的时间较长，请耐心。
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步骤7/10
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拌匀好，放在保鲜膜里，弄成一个均匀的长方形体的面团，放入冷冻室，一小时左右取出。
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步骤8/10
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烤箱预热180度，5分钟后。切好饼干，铺上油纸。上下管160堵左右，20分钟。但是最后几分钟仔细观察，勿烤糊了。
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步骤9/10
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还不错，颜色略深。香气四溢，放凉后吃，香甜还脆脆的。
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最后一步
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摆个盘，嘿嘿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-25
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