香辣可乐鸡翅
花椒只能加几颗,否则味道太重了!而且我把鸡翅两侧的肥肉都剪掉了,这样比较健康!
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步骤1/6
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准备好材料,鸡翅洗净沥干水份
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步骤2/6
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在鸡翅上划几刀,倒入料酒、白胡椒,涂抹均匀后腌制8小时(晚上腌制,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏保存,隔天取出)
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步骤3/6
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平底不粘锅内倒入适量油、八角、干辣椒、花椒,倒入鸡翅煎制两面焦黄
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步骤4/6
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中火煎制两面焦黄(平底锅不粘锅可以使鸡翅均匀受热)
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步骤5/6
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倒入一罐可乐、2勺厨邦美味鲜酱油、2勺六月鲜(绿色包装)酱油、2颗冰糖,中火炖至汤水收干
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最后一步
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可乐鸡翅!装盘!微辣可口的升级版可乐鸡翅完成了!可乐的香味是别的材料无法替代的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-25
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