团圆鱼丸
鱼丸知识介绍:鱼丸是闽南、福州、广州一带经常烹制的传统食品。因为它味道鲜美,多吃不腻,可作点心配料,又可作汤,是沿海人们不可少的海味佳肴。 鱼肉营养丰富,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效; 鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病; 鱼肉中含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
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步骤1/15
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鱼丸是福建的朋友自己家亲手制作的,密封包装很好邮寄过来滴,打开放入容器中
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黄瓜切成薄片状备用
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锅中烧开水将鱼丸煮一下
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煮好的鱼丸盛入容器中
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步骤5/15
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切好的黄瓜摆入盘中做装饰
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步骤6/15
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鱼丸摆在黄瓜上
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步骤7/15
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锅中倒入适量清水烧开加入盐和鸡精调味倒入水淀粉勾芡即可
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步骤8/15
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勾好的芡汁淋在鱼丸上
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步骤9/15
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家里正好有一条装饰鲤鱼摆入盘中更加漂亮
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步骤10/15
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鱼丸肉质鲜嫩咬开外面就能吸到里面浓浓的汤汁值得拥有噢
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搭着一杯小白烧别具风味哦
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鱼丸适合每一位亲来享用
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亲们也快快行动起来吧
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好吃到没朋友噢
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最后一步
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团团圆圆过日子
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发布于 2016-01-25
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