团圆鱼丸
鱼丸知识介绍：鱼丸是闽南、福州、广州一带经常烹制的传统食品。因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴。 鱼肉营养丰富，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效； 鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病； 鱼肉中含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
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步骤1/15
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鱼丸是福建的朋友自己家亲手制作的，密封包装很好邮寄过来滴，打开放入容器中
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黄瓜切成薄片状备用
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锅中烧开水将鱼丸煮一下
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煮好的鱼丸盛入容器中
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切好的黄瓜摆入盘中做装饰
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步骤6/15
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鱼丸摆在黄瓜上
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锅中倒入适量清水烧开加入盐和鸡精调味倒入水淀粉勾芡即可
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勾好的芡汁淋在鱼丸上
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步骤9/15
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家里正好有一条装饰鲤鱼摆入盘中更加漂亮
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鱼丸肉质鲜嫩咬开外面就能吸到里面浓浓的汤汁值得拥有噢
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搭着一杯小白烧别具风味哦
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鱼丸适合每一位亲来享用
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亲们也快快行动起来吧
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好吃到没朋友噢
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最后一步
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团团圆圆过日子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-25
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