是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

重庆麻辣抄手的做法

点击查看大图

重庆麻辣抄手

浏览 7.9万 · 收藏 1513 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

北航有个小小的抄手店，特别小，还在一家打印店里面，但超级火爆！正宗的重庆人开的，自从吃过一次便成常客！毕业后始终念念不忘，恰好哥哥也超级爱吃！

食材清单加入采购清单

猪肉馅 1斤

、

小葱 2颗

、

馄饨皮 30个

、

油菜 2颗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪肉馅剁碎！一颗小葱剁碎！打入一个蛋清，搅拌均匀开始包抄手！其实咱们北方一般没有卖抄手皮的，用馄饨皮即可～～
步骤2/4 点击查看大图
类似馄饨的包法即可～抄手和馄饨的区别并不在包法上～包完抄手后，锅里添水大火煮沸！
步骤3/4 点击查看大图
开始准备调料咯～榨菜必不可少，辣椒切块在热油里过一下，制成辣椒油，蒜两瓣剁碎，芝麻香油几滴，另外一颗小葱切入～～抄手煮好后，直接倒入料碗即可～注意，同时需要倒入一部分汤
最后一步点击查看大图
哈哈，抄手来咯！我和哥哥吃不了太辣，所以辣椒放的并不多，但是味道真是正宗的重庆麻辣抄手啊！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-24

换个做法

麻辣抄手的其他做法

麻辣抄手的相关分类

麻辣小吃黄油年糕榆钱青团香椿炒鸡蛋更多

麻辣抄手的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许