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水煮肉片的做法

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水煮肉片

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30~60分钟 | 配菜(中级)

瘦肉 1块

、

凤尾 2颗

、

黄豆芽 500g

、

土豆 2个

、

藕 2条

、

芹菜 500g

烹饪步骤

步骤1/4
把肉洗净切片，装碗，放生粉，盐少许，放置一旁备用
步骤2/4
所以蔬菜洗净切片，焯水，八成熟捞出沥干水份，装入碗底
步骤3/4
所有菜放碗底铺盘，肉焯水后捞出放在菜上，
最后一步
最后烧一锅热油，菜上放上辣椒粉，花椒粉，油烧开淋上去即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-24

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