焖面
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步骤1/7
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先炒肉 ，炒肉时放入姜粉 花椒粉 大料粉 少量酱油 盐 葱 蒜末 待肉变色后放入土豆翻炒
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步骤2/7
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土豆翻炒一会儿入味 倒入水煮 待土豆断生即可 喜欢吃豆角可以放点豆角 喜欢酸菜放点酸菜
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步骤3/7
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准备好面 擀开
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步骤4/7
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煮5至6分钟放入擀好的面条 面条不要一下放进去 一层一层摆好 每放一层上面撒点冷水 防止面条粘在一起影响口感 放好过2分钟后把面整个翻一下 盖上锅盖焖
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步骤5/7
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焖两分钟放点西红柿加点颜色 盖上锅盖继续焖5分钟
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步骤6/7
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准备好葱 开锅后撒入葱花 拌起来就可以吃喽
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最后一步
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出锅啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-24
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