巧克力酸奶蛋糕
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之前做了几款蛋糕,有戚风蛋糕、巧克力栗茸蛋糕、酸奶蛋糕,今天突发奇想,将这几款蛋糕综合了一下,效果还不错,儿子非常喜欢,现在就跟大家分享一下...
营养分析
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187克
74克
149克
2438
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
黑巧克力
30g
、
黄油
50g
、
牛奶
100g
、
砂糖
30g+30g
、
低筋面粉
100g
、
鸡蛋
4个
、
奶油
100ml
、
酸奶
1盒
、
水果
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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把黑巧克力、黄油切小块和牛奶、30g砂糖一起隔水融化,使之充分混合。
-
步骤2/9
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蛋白、蛋黄分离,蛋黄打散倒入混合液中。
-
步骤3/9
点击查看大图
低粉过筛倒入混合液中,用翻拌的方法拌匀。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2016-01-24
换个做法
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