法棍
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步骤1/12
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准备食材
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步骤2/12
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酵母加水融化静置五分钟,把水全加进去
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步骤3/12
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高筋粉和低筋粉混合,盐放在上面
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步骤4/12
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加入酵母和水的混合液
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步骤5/12
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搅拌成絮状
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步骤6/12
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揉成面团发酵30分钟
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步骤7/12
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分成三个团 醒十分钟
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步骤8/12
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压成长条 卷一下 收口朝下
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步骤9/12
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拉拉长
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步骤10/12
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放到温暖的地方发酵至两倍大
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步骤11/12
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发酵的这么大
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最后一步
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撒上面粉 用刀压几道 压的时候就能感受到皮很脆!!烤箱预热 上下180-190度 依据自己的烤箱而定 15到20分钟~
做好之后就可以根据自己喜欢的口味做成蒜香法棍或者烤香片~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-24
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