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炸香蕉的做法

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炸香蕉

浏览 84578 · 收藏 1287 · 学做 8

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最近这段时间我们这边特别冷，这两天是零下十度，可女儿非嚷着要吃香蕉，拿出来都显冰手！这要吃到肚里胃可要难受了！就想着炸炸吃吧，开始女儿还不情愿，可炸好后可吃的停不下来……一会儿两根香蕉可吃完了！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

香蕉两根

、

鸡蛋一个

、

淀粉

、

面包糠

、

油

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好所需材料，淀粉、面包糠、香蕉、鸡蛋、鸡蛋打散我用的全蛋液。
步骤2/11 点击查看大图
香蕉切小段，长度自己看，我是一根切四段。
步骤3/11 点击查看大图
先让香蕉在鸡蛋液里洗个澡，让全部都沾上蛋液。
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让沾满蛋液的香蕉在淀粉里滚几圈，沾满淀粉。
步骤5/11 点击查看大图
再放鸡蛋液里沾满一层蛋液。
步骤6/11 点击查看大图
最后再放面包糠里滚几圈沾上一层面包糠。记得每次都竖起来让两边也沾上。
步骤7/11 点击查看大图
全部都做好了，其实很简单，有几个还是我九岁的女儿做的，分辨不出吧？大家也动手做吧真的是零失误。
步骤8/11 点击查看大图
锅里倒入适量植物油，等到六七成热，如图筷子放入冒泡时放入香蕉。
步骤9/11 点击查看大图
香蕉放入后，要用中小火或者小火慢炸，用筷子来回翻动让每一面都均匀受热，炸至金黄捞出控油。剩下两个女儿要炸，结果炸的和我一样棒！
步骤10/11 点击查看大图
炸好蘸上番茄酱，咬一口外面又酥又脆的，里面软糯香甜的。
最后一步点击查看大图
装盘，几分钟就被女儿吃光光了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-24

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