蛋白椰丝球
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在大风呼呼的周末 做了点椰丝球 椰蓉的香气飘满整个屋子让我很是享受 外酥内软 里外都是满满的椰蓉 趁热吃更好吃哦~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将椰蓉 低筋面粉 绵白糖 奶粉混合搅拌均匀
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步骤2/4
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蛋清稍稍打散
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步骤3/4
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倒入面粉中用刮刀搅拌成团 不要用手过度揉
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最后一步
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用手搓成一个个大小均匀的团 放入椰蓉中滚几圈均匀的沾上椰蓉 然后放入预热好的烤箱 130度烤20分钟左右 全程低温烤至内部熟透
小贴士
1.面团稍微有点黏手是正常的 这样方便沾上椰蓉 2.全程要低温烤 不然内部不容易熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-24
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