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随心变–寿司的做法

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随心变–寿司

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喜欢随心所欲的美食，喜欢信手拈来，用身边各种各样的食物做出自己喜欢的味道！随心变–寿司，就是这么简单～♥做出你想要的味道～♥

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10-30分钟 | 切墩(初级)

熟米饭适量

、

黄瓜一根

、

胡萝卜一根

、

鸡蛋两个

、

火腿一根

、

肉松 10g

、

玉米粒一小把

、

鲜虾仁 250g

、

沙拉酱适量

、

芥末酱适量

、

芝麻香油 2勺

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
把黄瓜、胡萝卜、火腿切成细条，两个鸡蛋摊成蛋饼后切条。
步骤2/15 点击查看大图
一小把玉米粒放入开水锅中煮熟。
步骤3/15 点击查看大图
鲜虾加葱姜煮熟，剥去壳备用。
步骤4/15 点击查看大图
蒸熟的米饭趁热放入2勺香油拌匀，这样不仅味道香郁，而且操作起来不会粘手。因为不喜欢寿司醋的味道所以没有放。
步骤5/15 点击查看大图
取适量的米饭均匀铺在海苔上面，依次放入火腿条。
步骤6/15 点击查看大图
放入胡萝卜条，黄瓜条，鸡蛋条
步骤7/15 点击查看大图
挤上沙拉酱，喜欢的可以多放点，我用的是千岛酱
步骤8/15 点击查看大图
撒上肉松
步骤9/15 点击查看大图
从一头卷起，每卷一下就要使劲塑型，卷好，
步骤10/15 点击查看大图
我用的陶瓷刀子，蘸水切不会粘。
步骤11/15 点击查看大图
从一头切，速度要快，这样不会粘，每切一下蘸一下水。
步骤12/15 点击查看大图
把海苔切成条。
步骤13/15 点击查看大图
把米饭捏成自己喜欢的形状，最上一排，米饭捏成椭圆形，蘸上熟芝麻放上虾仁，用切好的海苔卷起即可。
步骤14/15 点击查看大图
第二排，把米饭捏成椭圆，用海苔条卷边第1个：在饭团上放上鸡蛋饼，挤上千岛酱，撒上肉松。
最后一步点击查看大图
第二排，第2个:在饭团上放入适量玉米粒，挤上千岛酱，红色圆点–番茄酱绿色圆点–芥末酱(老公说这个别有风味

小贴士

记得和老公坐火车时，结识了一位朝鲜人，他热情的请我们品尝了，他奶奶

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-24

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