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酸包菜炒肉末的做法

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酸包菜炒肉末

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我买的酸包菜是没有放盐的，好像就是用醋泡的包菜，而且看起很新鲜，应该是昨天泡的今天拿来卖。

食材清单加入采购清单

五花肉 300g

、

酸白菜 400g

、

生姜末少许

、

朝天椒适量

、

盐适量

、

味精适量

、

酱油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好材料
步骤2/8 点击查看大图
先把酸包菜放锅里炒干水分
步骤3/8 点击查看大图
锅里放油先把生姜末爆香
步骤4/8 点击查看大图
加入肉末，放少许醋翻炒
步骤5/8 点击查看大图
肉末炒香加入辣椒翻炒几下
步骤6/8 点击查看大图
加入酸包菜翻炒，
步骤7/8 点击查看大图
加入盐跟味精，酱油继续翻炒，炒出香味就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
0k了，真的超级下饭超好吃喔。还可以下面条跟下米粉。妹妹每次回家都要我炒给她吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-24

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