糯米蛋
糯米提前泡水里一晚,可以在糯米蛋里加些自己喜欢的食物,喜欢颜色深点可以加点老抽,我加的是生抽颜色有点浅
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步骤1/10
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将猪肉,香肠,香菇切成小丁
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步骤2/10
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将肉,香菇,香肠,玉米,青豆,糯米搅拌均匀
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步骤3/10
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加入蚝油,酱油,还有适量的盐(盐不要放太多,因为蚝油和酱油会有点咸味)
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步骤4/10
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在咸蛋开个口,将蛋白倒出
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步骤5/10
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将拌好的糯米装入蛋中,不要装太满,糯米烧熟会涨
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步骤6/10
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步骤7/10
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用锡箔纸包好,放入电饭煲按平时烧饭的时间二十分钟到三十分钟左右就可以了
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步骤8/10
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我在中间放了碗,这样蛋不会倒掉,一出锅一半消灭了
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步骤9/10
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-24
糯米蛋的其他做法
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